Uruchamiamy nowa kuchnię w SP w Serocku!
Od 1 grudnia w Szkole Podstawowej w Serocku rozpoczyna działanie nowa kuchnia.
Prace inwestycyjne trwały od wakacji. W ich wyniku został odnowiony zespół pomieszczeń służących do przygotowania posiłków dla uczniów i przedszkolaków. Nowoczesne rozwiązania i wyposażenie kuchni umożliwiają przygotowywanie potraw w sposób funkcjonalny i zgodny z zasadami technologii produkcji i higieny.
W kuchni wydzielono specjalne pomieszczenia i stanowiska z przeznaczeniem do przechowywania i obróbki różnych kategorii produktów. Wyposażenie pomieszczeń w nowoczesny, specjalistyczny sprzęt technologiczny pozwala na przygotowanie od podstaw dużej ilości różnorodnych dań. Na wszystkich stanowiskach przygotowywania posiłków umieszczone zostały punkty do mycia i dezynfekcji rąk.
W ramach zadania wyremontowano także stołówkę szkolną. Roboty budowlane zostały już zakończone, uzyskano wymagane zgody formalne gwarantujące bezpieczne korzystanie z obu miejsc. Jednak z uwagi na trudności powodowane dostępnością materiałów budowlanych i komponentów niezbędnych do montażu zaprojektowanych urządzeń, stołówka nie jest jeszcze w pełni wyposażona, już teraz jednak oddajemy ją do użytkowania. Projektując stołówkę naszym zamiarem było utworzenie tu miejsca ciekawie zaaranżowanego. Jej nowoczesny charakter ma zachęcić dzieci i młodzież do spędzania tam czasu również poza godzinami wydawania posiłków. W ladach gastronomicznych przez cały dzień będą dostępne owoce i napoje a atrakcyjne stoły i siedziska będą zachęcać do spożywania tu własnych posiłków na dowolnej przerwie lekcyjnej.